Se estás aqui, é porque sentes dentro de ti que chegou o momento de mudar o teu estilo de alimentação e escolher um que seja mais saudável e alinhado com a tua essência e valores.
Comer, assim como cozinhar, é muito mais do que um ato físico: é intenção, é consciência, é amor. Amor por ti (e pela tua família) quando escolhes alimentos naturais que são bons para ti e te fazem sentir bem.
Mas a quantidade de informação que nos chega hoje em dia é enorme, e é difícil saber qual é o caminho certo a seguir quando estamos no início da viagem.
Eu próprio passei por isso quando senti a mesma necessidade de mudança que tu há 15 anos. Senti-me perdido, confuso, indeciso e incapaz de escolher entre as milhares de vozes e informações que encontrei na Internet. Foi por isso que criei este programa - um percurso completo que começa com o básico (como segurar uma faca e como combinar sabores) e depois passa por todos os fundamentos da cozinha à base vegetal, com todas as suas nuances.
O meu objetivo é dar-te as ferramentas e os conhecimentos para te tornares autónom@ na cozinha, libertares a tua criatividade e seres capaz de, olhando para o teu frigorífico, inventares um prato que seja ao mesmo tempo delicioso mas também super saudável.
O programa Alimentação Natural foi pensado para que possas das os primeiros passos rumo à verdadeira mudança no teu estilo de alimentação. Tudo o que vais aprender é baseado em informação científica e técnicas, práticas e receitas comprovadas ao longo de muitos anos de experiência.
Este programa é muito mais do que um simples curso de cozinha: é um investimento no teu futuro.
Mais do que uma lista banal de receitas a seguir, este programa vai-te dar conhecimentos que a longo prazo trarão alegria e saúde não só a ti, mas também a todos os que tiverem a sorte de comer os teus cozinhados.
O curso está organizado por módulos que serão revelados semanalmente. Cada módulo inclui várias lições em vídeo (pré-gravadas), nas quais vais poder aprender detalhadamente as bases da alimentação natural, diferentes técnicas de cozinha e ainda acompanhar a confeção de várias receitas. Em todos os módulos terás também acesso a várias receitas escritas em formato pdf para que no fim do curso fiques com uma boa base de receitas para o teu dia a dia. Ao longo do curso terás também acesso a 2 sessões online ao vivo, uma no início e uma no fim).
Estrutura do programa:
Juntos vamos caminhar através dos seguintes módulos:
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura o curso?
Não tens uma data limite para terminar o curso. Uma vez comprado, o curso estará à tua disposição para sempre!
É em direto ou posso ir ao meu próprio ritmo?
Ambos! Todos os tutoriais em vídeo pré-gravados são recursos permanentes que podes consultar ao teu próprio ritmo e rever as vezes que quiseres, em qualquer altura. Tens acesso vitalício a todo o conteúdo do curso, desde vídeos a guias em pdf e bónus.
No entanto, também temos duas sessões online ao vivo para perguntas e respostas para poderes tirar quaisquer dúvidas que surjam à medida que vais analisando o material e o vais colocando em prática.
Este programa é para ti se:
Queres aprender a comer de forma mais saudável
Queres aumentar a quantidade de alimentos vegetais na tua dieta
Queres criar melhores hábitos alimentares
Queres aprender as técnicas base da cozinha (como segurar uma faca e como combinar sabores)
Queres aprender mais acerca dos fundamentos da cozinha vegetal
Queres aprender técnicas de cozinha secretas e que te vão ajudar a transformar a tua forma de cozinhar
Não tens qualquer experiência prévia em cozinha vegetal
Já tem alguns conhecimentos de cozinha, mas queres especializar-se em cozinha à base vegetal
Queres viver uma vida longa e saudável
Quem guia esta Masterclass?
O meu nome é Davide Formicola, sou Chef Plant Based e Educador Alimentar há mais de 10 anos. Sou co-fundador da Casa Nacura, um Oásis Digital onde te ajudamos a transformar a tua vida de dentro para fora.
Sou guardião de receitas da minha tradição, passadas através de várias gerações de famílias italianas. Já trabalhei em vários países e já ensinei inúmeras pessoas a cozinhar de forma simples, criativa e muito saborosa.
